160GRAM BUTTER
70GRAM GULA HALUS
40GRAM BADAM NIB (DIBAKAR)
100GRAM TEPUNG HOEN KEW PUTIH
120GRAM TEPUNG GANDUM RED ROSE
70GRAM TEPUNG JAGUNG
HIASAN:
COOKING CHOCOLATE DARK AND WHITE
BADAM NIB
CARA-CARANYA;
PUKUL BUTTER DAN GULA HINGGA KEMBANG MASUKKAN TEPUNG GANDUM,TENG HOEN KEW DAN TEPUNG JAGUNG
SERTA BADAM NIB. ULI RATA DAN TERAP DENGAN ACUAN KEGEMARAN.
BAKAR DALAM SUHU 160C SELAMA 20-25MINIT ATAU HINGGA MASAK TAPI JANGAN BIARKAN HINGGA HANGIT.
SETELAH BISKUT SEJUK CELUP DALAM COOKING CHOCOLATE YANG TELAH DICAIRKAN(DOUBLE BOIL)
TABURKAN BADAM NIB(YG TELAH DIBAKAR) DAN HIAS DGN WHITE CHOCOLATE.
No comments:
Post a Comment